Самый дорогой кофе

Вы пробовали самый дорогой кофе в мире? Да? А знаете, откуда он берется? Сейчас расскажу.

Среди самых дорогих в мире напитков одну из лидирующих позиций удерживает кофе сорта Kopi Luwak. Родом этот редкий, с необыкновенным вкусом кофе из Индонезии, его плантации расположены на островах Ява, Суматра и Сулавеси. Kopi переводится с индонезийского как «кофе», а Luwak — мелкий зверек, благодаря которому и появляется на свет этот уникальный напиток. Изготавливается один из самых дорогих кофе в мире весьма необычным, но предельно натуральным способом. Азиатские пальмовые циветты — маленькие зверьки, напоминающие нечто среднее между кошкой и хорьком, с удовольствием поедают кофейные плоды в таком количестве, что не успевают их должным образом переваривать.

Зная о такой особенности пальмовых циветт, находчивые индонезийцы собирают их экскременты, вымывают из них целые кофейные зерна, высушивают, обжаривают и… продают по 300–400 долл. за килограмм. После «обработки» циветтами кофе приобретает неповторимый аромат сливочного масла, нуги и меда, и столь же потрясающий вкус.

Любители всего эксклюзивного оценят и кофе Hacienda La Esmeralda — уникальный сорт, выращиваемый на панамских плантациях. Цена — 104 долл. за фунт. Кофейные деревья этого сорта носят заманчивое название «гейша», но к японским жрицам любви сорт не имеет никакого отношения. Просто район, где произрастают эти кофейные деревья, называется Геша. Букву «й» добавили прозорливые владельцы плантаций, желая привлечь интерес к продукту, а заодно и повысить его цену.

Третье место по стоимости занимает кофе Island of St. Helena Coffee Company, произрастающий на плантациях в Африке. В качестве элемента рекламной кампании производитель использовал тот факт, что Наполеон, проживающий во время ссылки неподалеку от тех мест, обожал местный кофе. Стоимость сорта составляет около 80 долл. за фунт. Также следует отметить кофе Blue Mountain, который произрастает на территории Ямайки. Именно этот сорт является любимым напитком Джеймса Бонда и королевы Великобритании. Стоимость Blue Mountain составляет около 50 долл. за фунт.