Беспохмельное пиво создано

Австралийские ученые создали пиво, потребление которого практически не приводит к обезвоживанию организма — одной из основных причин похмелья.

Как рассказал автор открытия — профессор университета Гриффита Бен Десброу, в ходе экспериментов исследователи добавляли в популярные в стране сорта пива электролиты — минералы, которые широко используются в производстве современных спортивных напитков, поскольку они помогают удерживать жидкость в организме. В ходе исследований выяснилось, что в наименьшей степени к обезвоживанию приводит потребление светлого пива средней крепости, вкус которого от «электролитной добавки» никак не меняется.

Австралийский профессор поспешил уточнить, что не рекомендует утолять жажду после серьезных занятий спортом даже таким модифицированным пивом — по его словам, лучше всего для этого использовать все-таки воду. «Однако мы знаем, что в реальной жизни увещевания часто не работают, и поэтому лучше заняться поиском других, более действенных путей снижения рисков и опасностей, таящихся в некоторых широко распространенных привычках», — подчеркнул Десброу.