Лучшая пицца мира

В Италии в городе Неаполь прошел конкурс, на котором выбрали лучшую пиццу мира. В кулинарном состязании участвовали около 500 поваров из 45 стран.

Автором блюда-победителя стал 29-летний житель Неаполя Давиде Чивителло. Ему впервые за восемь последних лет удалось вернуть титул лучшей пиццы на свою родину. Это блюдо он готовит с девятилетнего возраста. Вторым стал представитель Японии. Третье место досталось также итальянцу.

На приготовление пиццы и презентацию для жюри у кулинаров было всего десять минут. Какие именно виды этого блюда были приготовлены лидерами, не уточняется.

Неаполь считает себя родиной классической итальянской пиццы. В городе начали готовить первые образчики этого блюда с завозом томатов в Европу в 1520-х годах. За время своего существования пицца эволюционировала и сейчас любителям итальянской кухни предлагаются десятки сортов этого блюда с различными ингредиентами.