В России спрос на гастрономический туризм вырос на 30%

12+

В России спрос на гастрономический туризм вырос на 30%. Лидируют по числу бронирований Краснодарский край, Калининград и Татарстан.

«Около 25% туристов при выборе места для отдыха ориентируются именно на кухню региона. Гастротуризм, таким образом, переходит из нишевого направления в массовое. Формируется новый туристический сценарий: вкусная еда часто становится не дополнением, а поводом для поездки», — полагает директор по маркетингу сервиса Айрат Мусин.

Отмечается, что в Краснодарском крае, туристов привлекает кубанская кухня, морепродукты, сладости и фермерские продукты из горных районов.

На втором месте — Калининградская область, куда туристы едут за копченой рыбой, янтарным ликером и кухней с немецкими корнями.

Замыкает тройку Татарстан, где путешественников ждут эчпочмаки, чак-чак, кыстыбый, фермерские продукты и гастрономические фестивали.

Источник: daily.afisha.ru