В Лионе назвали лучшего повара мира

Повара из США одержали победу в кулинарном конкурсе «Золотой Бокюз», считающемся самым престижным в мире. Как сообщает Lenta.ru, в финале, который завершился вечером в среду в Лионе, встретились признанные мастера высокой кухни из 24 стран. Они должны были представить на суд жюри свои интерпретации блюда «Цыпленок с моллюсками». Главный приз достался команде Мэтью Питерса. Второе место заняли представители Норвегии, третьими оказались исландцы. Как отмечается на сайте конкурса, повара могли использовать ингредиенты из списка, включающего 146 продуктов. При этом участникам разрешалось применить лишь два ингредиента со своей родины, чтобы отразить культурное и кулинарное наследие своих стран.

Фото: @Bocusedor